さてと、冷やし中華の時期になった
今年も冷やし中華にお世話になろう。
今年はゴマダレを作るかと思っております。
しかし、本当に暑いと
しょうゆベースと「酢」の魅力が優りますね。
基本的な具は同じで
暇な時に
クラゲでも買いに行くかな。あれ入っていると
中華料理屋みたいなテイストが出てくる。
まあ、基本は
きゅうり、
ハムないしは焼き豚
卵
なんでしょう。
意外と冷やし中華作るのめんどくさいんですよ。
まあ
食べたときにそのめんどくささ忘れますけどね。
また
レシピでも書いていきます。
まあ今年の冷やしスタートということで、
季節がらのご挨拶まで。
