冷やし中華に「体に優しいお酢」を入れるとおいしい

冷やし中華に「体に優しいお酢」を入れるとおいしい
まあ、冷やし中華の季節になり
いろいろと楽しんで作っておりますが
先日、
汁が足りなくなって
「体に優しいお酢」を入れたら
それはそれは大変おいしくなりました。
今年は
お酢にこだわってみようと思います。

あと
錦糸卵を作るとき
使う油は「ごま油」が良いです。
さらに上にのせるきゅうりにもゴマをあえて
ゴマの風味も強くする。
ごまだれなら最高です。
しかし
暑さからか、
今年はお酢で攻めます。
ぜひお試しあれ。