いまだ店は寒いですね本日のお客様の反応が「暑い」なんですが店は北向きなのでいまだにじっとしていると寒い。 ですからアイスという発想がないんですよ。というよりもまだ暖房片付けていないのはそういえば珍しいかな。 GWで大体片付けるんだが。

たけのこご飯を作りました 一応旬のものを。炊き込みご飯の中でも今は「たけのこご飯」ということで作りました。筍というのはかなり万能でして、具は下手をすると筍のみでもだしで味付けさえすれば十分においしい。 筍は「水出し」とかいう出来合いのもので…

朝の準備：10時にはできております念のため、開始をHPなどで11時としておりますが最近、どんな時間に準備できているかと様子を見ていたら10時にはすでに準備ができております。 もしよろしければ、どうぞ予約してください